Aceite virgen de calidad extra -100% natural - sin agregados de conservantes ni aditivos.
De tonalidad verde amarillenta.
Aroma a aceitunas frescas, herbáceo, que recuerda a hierbas recién cortadas.
De sabor característico, intenso, en el cual se destaca un ligero amargor, propio del contenido en polifenoles que deja un final de boca exquisito y prolongado.
Por ser un aceite de Oliva Virgen Extra de gran personalidad, es ideal para usar con rojas y verduras asadas. También para marinar langostinos y en crudo cuando el pescado sale del horno o parrilla.
